Įrenginys sudarytas iš diržo tiektuvo, spiralinio blanširavimo mašinos ir aušinimo lovelio.Tai praktiškas, automatinis šėrimas, didelis efektyvumas, mažas darbo plotas, taupantis energiją, taupantis vandenį, saugus ir patikimas.Vidinė šlapimo pūslė pagaminta į atskirą korpusą, kurį lengva išardyti ir pašalinti vandens taršą.Tinka apdoroti morkas, kopūstus, žaliastiebines daržoves, taro sėklas, šparagines pupeles, česnako daigus, grybus ir kitas medžiagas, kurios prieš virinant naikina cianiną.